Прима-капуста, непревзойдённая среди своих коллег по питательной ценности, диетическим и целебным свойствам, сбалансированному качественному и количественному составу белков и аминокислот, жизненно важных микро- и макроэлементов, витаминов и биологически активных органических соединений. Вкуснейший овощной деликатес легко приготовить и достаточно просто вырастить на участке. Брокколи некапризна и неприхотлива, малотребовательна к теплу, выдерживает заморозки до – 7 °С. В отличие от ближайшей родственницы цветной капусты, не нуждается в притенении головок и менее требовательна к плодородию почвы. Прекрасно растёт на плодородной огородной почве, из элементов ухода наиболее актуален полив, особенно в период формирования головок. К достоинствам брокколи также относится очень добрая традиция — способность давать дополнительный урожай после срезки верхушечной головки. Не торопитесь удалять растения с грядки, — в пазухах листьев формируются отпрысковые головки, что значительно продлевает период её использования. Для хозяйки брокколи — просто находка. Головки варят, жарят, добавляют в овощные рагу, маринуют. Вкусно, полезно, питательно — чего же боле!

Капуста брокколи ГРИН МЭДЖИК F1

10 шт. семян капусты

Отличный ранний гибрид, 65 дней после пересадки, уборка летом, для свежего рынка, благодаря привлекательному тёмно-зелёному цвету гладкой куполообразной головки и малой склонности к образованию пустот в стебле. Головка выровненная, плотная, с мелкими бусинками. Урожай концентрированный, вес головки 0,4-0,5 кг. Гибрид хорошо переносит повышенные температуры и имеет промежуточную устойчивость к ложной мучнистой росе.

Капуста брокколи

ЦЕЗАРЬ

0,3 гр.

Среднеранний (100-110 дней) сорт. Розетка листьев приподнятая. Лист мелкий, светло-зеленый, сильнопузырчатый, волнистый по краю. Головка эллиптическая, плотная, массой 135 г (до 450 г), текстура нежная. После центральной головки отрастают вторичные. Вкус хороший. Товарная урожайность 2,5 кг/кв.м. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и заморозки. Холодостойкое растение, менее, чем цветная капуста, требовательна к условиями выращивания. Выращивают прямым посевом в открытый грунт  или через рассаду. Для получения рассады семена начинают высевать в первой декаде марта, а рассаду в открытый грунт с 25 мая по 10 июня. Схема посадки 50x50 см. Капуста брокколи отзывчива на азотно-калийные удобрения и на подкормки микроэлементами (молибденом и бором), предот-вращающими появление деформации листьев и загнивание головок. После появления головок их притеняют, надламывая над ними 1-2 листа. Сбор урожая проводят по  мере  формирования  головок.